Häämenua

No niin juhlapaikka on varattu, meinasin jo unohtaa kertoa!!! JEE! Elikkäs tässä tunnelmallisessa paikassa tullaan tanssimaan meidän häitämme:

Vasemmalla tuolla tuikkumeren keskellä näkyy ovi siellä on keittiö. Jossa olisi tarkoitus lämmittää pääruoka, joka luultavasti on keittoruoka. Meille tulee noutopöytä. Tarkoitus olisi etsiä jotku kaksi huolehtimaan ruoan esillepanosta. Samalla heidän tehtäväkseen tulisi pääruoan lämmitys paikan päällä , ehkä täytekakun koristelu ja iltapalalle paistaa esim. pasteijaa?

Tuonne juhlapaikalle kun saa itse järjestää ruokailun haluamallaan tavalla, olemme päättäneet tehdä itse kaiken. Onneksi lähipiiristä löytyy monta tekiää, joten tehtäviä voi hieman jakaa. Aluksi harkitsin myös että jostain otettaisimme alkusalaatin, pääruoan ja täytekakut valmiina, mutta säästöä tulee niin paljon kun itse tehdään että nyt päädyimme tähän ratkaisuun. :) Ja kaasot, vanhemmat, mummini ovat kaikki luvanneet tehdä jotain. Eli kellekään ei toivottavasti liikaa tule taakaksi. :) Huonopuoli paikalla on se ettei kylmätilaa ole, mutta kun sinne pääsee jo perjantaina laittamaan paikat kuntoon niin viemme sinne itse jääkaapin. Onneksi paikka on lähellä. Tuleva anoppikin sanoi "meitähän on monta tekevää ihmistä, että eiköhän me yhdet häät saada järjestettyä." tuntui hyvältä. :) Sähkötkin paikalle on onneksi vedetty niin ei tule ongelmaa DJ/Karaoken järjestämisessä. Minäpäs laitan teille sellaisen "raakaversion" tulevasta menusta. Menu on jo aika pitkälle mietitty, mutta en viitsi julkaista sitä että JOS joku vieras satuu sivuilleni eksymään niin olisi edes vähän jännitystä. :) Eli siis:
Alkuruoka
Leipää (paria eri vaihtoehtoa)
Leikkele+lohta parissa muodossa
Salaattia

Pääruoka
Keitto

Jälkiruoka
Täytekakkua
Keksiä
Juustokakkua?
Ehkä jotain leivonnaista

Iltapala
Pasteija?
Makaronisalaatti
Leipä+levite
Karkkibuffet, lempparini :)

Juomat
Alkoholittomia vaihtoehtoja on kaupasta ostettuja, sekä itse tehtyä
Illaksi boolia

Alkuruoan puolelle haluaisin jotain pientä lisätä, jotain mikä olisi helppoa valmistaa ja valmistus pitäisi tietenkin onnistua etukäteen. Mielellään, jopa pakastus mahdollisuus olisi kiva. :) Olisiko jollakin kiva ehdotus?

Alkoholien hinnoista teille puhuinkin jo aijemmin että ne maksavat ihan älyttömästi! Pelkkään booliin joudume varaamaan melkein 1000euroa!!! Heillä on baari hinnat, niinpä harkitsemme niitä alkumaljoja että voisiko niitä jotenkin valmistaa käyttämällä vodkaa alkoholina. Voitte vain kuvitella että jos booliin menee nuin paljon niin paljonko maksaisi ostaa kuohuviiniä tai muuta ruokaviiniä. :/ Mutta boolin olemme päättäneet tarjota. :)

Yllä olevassa kuvassa on kivasti tarjottavia laitettu eritasoihin. tätä täytyy kyllä harkita. Toimisi hyvin meidän juhlapaikassamme. :)

Miltäs teistä kuullostaa nämä ruoka ja juoma jutut? Otan mielelläni myös vinkkejä alkumaljaan, alkuruokaan ja muuhunkin. :)

Jatketaan...

Elikkäs kertauksena: juhlapaikka jonka piti olla juhlapaikkamme ei nyt sitten olekaan. :) Olen kysellyt tajouksia nuorisokeskukselta, eräältä opistolta ja muutamalta ravintolan tyyppiseltä, eräästä koulusta tiedustelin (soittelin ja laitoin viestiä, mutten saanut ikinä vastausta). Tarjousten perusteella kävimme viime viikolla katsastamassa erästä paikkaa ja IHASTUIMME!!! Vuokra on kohtalainen, saamme mennä jo perjantaina laittamaan paikkaa juhlakuntoon, juhlan jälkeen keräämme omat tavarat niin he tekevät loppusiivouksen, sisältää myös huoltomiehen, joka pitää yllä ulkotulia ja huolehtii sisällä olevista kynttilöistä (eli siis he hoitavat kynttilät) ja meidän ei tarvitse ottaa pitopalvelua heidän kauttaan vaan saamme hommata ruoat muuta kautta tai tehdä itse. Sitten onkin se suuri MUTTA, paikalla on A-oikeudet eli alkoholi tulee maksamaan ihan maltaita!!! He ehdottivat että paikalle tulee heidän hommaama baarimikko. Olemme kuitenkin sitä mieltä, että oli baarimikkoa tai ei niin haluamme vierailla olevan mahdollisuus juhlia ilman lompakkoa. Eli boolin haluamme vähintäänkin tarjota.

Mutta jopa booli tulee maksamaan ihan kauheasti!!! Sitten vielä jos tarjotaan alkoholillinen alkumalja niin huhhuh!!! Tässä ollaankin pohdittu ja pyöritelty että jos tarjoammekin alkoholia ensimmäisen kerran vasta boolin yhteydessä eli noin 19:00. Kirkko meillä on 14:00. Kun laskee kaikki mahdolliset juojat, jotka kutsuttujen listalla on niin pitää alkoholia varata sadalle hengelle. :S Tietenkin lopullisen vieraiden määrän tiedän vasta ensi kesän aikana. :) Niin ja tosiaan viinojen hinnoista halusin saada tiukan hinnan ja tänään sen sainkin. Illasta sitten laitoin vastaus viestin, että haluaisimme juhlia häitämme siellä. Elikkä jos nyt ei mitään ole sattunut niin huomenna saan varmistuksen että meillä on juhlapaikka varattuna! JEEEE!!! Haluan jakaa teidän kanssanne kuvan ko paikasta, kylläkin kuvasta ei näy kuin HYVIN HYVIN pieni osa paikkaa, MUTTA SE TUNNELMA!

Paikka on erämaja. Ei ikkunoita eli kynttilöillä luodaan valo ja tunnelma! :) Täältä löytyy eräs boolilaskuri, jota olen käyttänyt apunani. Mutta tästä onkin hyvä jatkaa eteenpäin uuden läppärin kera. :)

Yllä näette läppärin joka meillä nyt on. :) Mutts nyt Öitä!