Häämenua

Niinhän se on että mitään päätöksiä ei varmaan voida lyödä lukkoon ennen hääpäivää. Kun nämä minun mielipiteeni muuttuu matkanvarrella niiiin usein. Niitä kun on niin helppo muutella koska itse tehdään paljon asioita. :>> Eli siis minä haaveilan jälleen kermakakusta... :S Että silleen. Joku nyt siellä pyörittelee silmiään että eihän tämä nainen osaa päättää yhtään mitään. TOTTA! :D Juustokakku piti olla ihan varma juttu. Ajattelimme että ne on helpompi vaihtoehto, koska voi tehdä etukäteen. Kermakakkua kun ei voi etukäteen kuorruttaa. :( Voisimme kakut tehdä itse, mutta niiden pursottaminen on kyllä kysymysmerkki. Hitsi kun olisi joku puolituttu, joka voisi tämän asian hoitaa. :/ Kyselin tarjouksia paikallisista kahviloista perinteisestä mansikka-kermakakusta satalle hengelle. Sain vastauksena että noin 240 euroa. Aika kova hinta. :( Höh.

Mutta toinen asia. Eli siis alkuruoka puolelle olin ajatellut kinkku piirakkaa. Nyt on kuitenkin niin että jälleen Pirkka-lehdessä oli hyvä ohje, jota itse hieman muuntelin:

Tuulihatturulla lohitäytteellä (minä kuitenkin kokeilin kinkku vaihtoehdolla, kala-allergioiden vuoksi)

16 viipaletta

Ainekset
125 g    margariinia tai voita
2 1/2 dl    vehnäjauhoja
5 dl    vettä
1/2 tl    leivinjauhetta
3    munaa

Täyte   
1 pkt (150 g)    (Pirkka kylmäsavu- tai graavikirjolohta) Kinkkukuutioita
1 dl    Pirkka kuohu- tai vispikermaa
1 rs (180 g)    Pirkka Kevyt ruohosipulituorejuustoa
(1/2 dl    hienonnettua tilliä)
1/2 dl    hienonnettua ruohosipulia
    suolaa ja mustapippuria

Vaihe 1
Sulata rasva paksupohjaisessa kattilassa. Lisää vehnäjauhot kattilaan samalla sekoittaen kierre- tai sähkövatkaimella. Lisää vesi ja kuumenna seosta edelleen kokoajan vatkaten, kunnes se irtoaa kattilan reunoista. Ota kattila liedeltä, sekoita joukkoon leivinjauhe ja anna seoksen hieman jäähtyä. Vatkaa lopuksi joukkoon kananmunat yksitellen.

Vaihe 2
Levitä seos tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin värin. Kumoa hieman jäähtynyt tuulihattulevy leivinpaperin päälle jäähtymään.

Vaihe 3
Hienonna lohi ja vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään ja levitä täyte tasaisesti tuulihattulevyn päälle.

Vaihe 4
Kääri rullalle kääretortun tapaan ja laita rulla jääkaappiin vetäytymään. Viipaloi tuulihatturulla sopiviksi annospaloiksi.

Ja tuloksena oli hyvän makuinen suolainen alkupalavaihtoehto! :)

Ja kuvittelen että jopa tyylikkäämmän näköisiä voisivat olla esillä. :)

Ja vielä viimoinen muttei vähäisin asia. Eli kaasojen mekot saapuivat ja heti on testattukin mekot. Ikävä kyllä ne eivät ihan istuneet kaason päälle, joten palautukseen lähtee molemman mekot. :( Ja toinen kaaso aikoi odotella, josko vastaan tulisi kaupassa kiva vaihto. Jäänpäs siis jännäämään milloin ja mistä mekot lopulta löytyvät. :)))

Ai ja olinpas ihan unohtaa. Tänään saatiin myöskin valmiiksi sitten lopultakin  kaikki kutsut!! JEE! Vielä täytyy hieno säätää "Juhlaohjesääntö" siis toiselta nimeltä "Hääinfo". Ja valkoisiin kirjekuoriin olisi tarkoitus ihan vain "kiekura" leimata ja se on siinä. :> ISO KIITOS KAASOLLE, kun autoit viemään kesken eräisen kutsu projektin loppuun asti. :)

Onnellinen morsio!

Oi ihanaa, tänään on tapahtunut niiin paljon ihania juttuja että nukkumaan on mukava ruveta! :) Aamulla menin kaasoni luokse ja hän auttoi minua tekemään kutsukortteihin pieniä muutostöitä. Kutsuissa on menossa tällä hetkellä varmastikin kolmas versio nyt. :D Mutta nyt olen niihin tyytyväinen. Aina on ollut pieniä asioita mitä on pitänyt muuttaa tai no viimeisin asia ei ollut ihan niinkään pieni. Meillä nimittäin on kaikki 58kpl kutsun kannet valmiit, mutta sisusta tekstit alun perin tein niin että kun oli tekstit tulostanut polttelin reunat+leimailin ym. Mutta ne olivat liian synkännäköiset, joten nyt juuri kun alkaa olla aika haaveilla pikkuhiljaa kutsujen lähettämisestä päätin että sisuksiin tulostetaan uudet tekstit ja revitään vanhat pois. Nyt ne kuitenkin ovat meidän näköiset!!!! :) Ja tuosta 58kappaleesta enää jäljellä on noin 12kpl, joiden sisustat pitää repiä ja uudet teippailla. Ja sovimme jo että ensiviikolla jatkamme yhdessä. On kyllä silti ollut paljon mukavempi tehdä yhdessä, sillä yksin kun niitä kortteja on väsäillyt on ollut välillä niiin hermostunut ja ideoita/parempia vaihtoehtoja ei ole tullut mieleen. :) Kuvaa luvassa sitten toukokuun alussa. :)

Tänään myöskin olen innoissani seurannut että morsiustyttöjen mekot ovat kohta minulla. Ja itseasiassa "postimies" oli jättänyt ne meidän oven taakse minun ollessa kaasoni luona kylässä. Olen todella onnellinen että sain mekot jo tänään, hieman kyllä silti ihmetyttää että paketin tuoja oli jättänyt paketin oven eteen. Mutta no mekot kuitenkin ovat minulla!!! :) Ja nyt sitten julkaisen kuvan niistä söpöstyksistä. :) Ikävää että minulla ei ole nyt laittaa mekon todellista väriä, kun otan tämän kuvan Light in the boxin sivuilta. Mutta pistän teille vielä paremman kuvan myöhemmin. :)

 Elikkä todellisuudessa mekko on valkoinen. Toiselle morsiuneidolle äitini hieman muokkailee mekkoa. Ja tuohon vyöhön olisi tarkoitus laittaa viininpunainen kukka/ruusuke. :) Lisäksi meillä on ne rusettipinnit morsiustytöille, muutoin koruja ei ole tarkoitus hankkia. :)

Ja ylläolevat kengät oli myös tytöille tilattu. Kuva hieman vääristää taittumaan vihreäksi kenkää, mutta todellisuudessa kyllä se valkoinen on. :) Ikävä kyllä toiselle morsiustytöistä kenkä oli liian ahdas, mutta ajattelimme ostaa valkoiset balleriinat ja irroittaa yllä olevien kenkien rusestit niihin kiinni. Ja tadaa asia ratkesi sillä. :) Voin sitten jollekin alkaa "kaupittelemaan" nuita 34 kokosia kenkiä. :DD Tuohonhan voi liimata millaisen kukan/rusetin tai minkä vain rusetin kohdalle. :D Ikävää että ei kyllä tule nyt mieleen ketän sen ikäistä tyttö häävierasta jolle nämä voisi antaa. :/ Mutta olen kyllä tyytyväinen! :)

Ja sitten vielä se viimeinen MUTTEI vähäisin morsianta tänään ilostuttanut asia! Otin tänään itseäni niskasta kiinni ja soitin nuoruus ajan parhaalle ystävälleni, jonka kanssa emme ole olleen kunnolla yhteyksissä 2011-2012 vuoden vaihteen jälkeen (ehkä oli myöskin hieman räikyvä ilta). Ja myöhemmin tuntui ikävältä. :/ Soitin kyllä vuosi sitten keväällä ja olimme jonkun kerran tässä välissä yhteyksissä kun hän tuli kotipaikkakunnalla käymään, mutta meidän aikataulut eivät sitten millään täsmänneet yhteen että olisimme nähnyt. :(( Olen muutoinkin huono yhteyden pitäjä, mutta kaikki tämä nosti rimaa soittaa hänelle. Lisäksi hänen raskaudestaan luin Facebookista (kun hänen raskautensa oli jo pitkällä), tajusin silloin että emme pidä tarpeeksi yhteyttä. Mutta tuntui että on muka liian myöhäistä korjata asiaa. Harvemmin olemme silti muutoinkin nähneet, sillä hän muutti yläasteen jälkeen toiselle paikkakunnalle 200km päähän. Silloin vielä jonkun kerran näimme, mutta nyt hän asuu Helsingin lähettyvillä joten täältä pohjoisesta sinne on matkaa niin hemmetin paljon. :( Hän synnytti 7viikkoa sitten pojan ja silloinkaan en vain saanut itseäni soittamaan hänelle. Vaan onnittelin FACEBOOKISSA!!! Ajatelkaa!!! Tiedän, olen huono ystävä!! Asiat eivät vain ole menneet niinkuin joskus nuorena toivoi ja ajatteli.  Näin hänestä unta muutama päivä aikaisemmin ja uni on ollut mielessäni varmastikin joka päivä. Tänään sitten LOPULTAKIN päätin että nyt riitti ja soitin hänelle!!! IHANAA!! Tuttu ääni vastasi niinkuin aina ennenkin "toinen", hyvä ettei kyynel vierähtänyt poskelle. Enkä edes osannut "jännittää" hänelle puhumista, vaan sanat tulivat suusta niinkuin aina ennenkin. Sain onniteltua pojan saannista ja kerrottua häistä. Ja nyt tuntuu niin typerältä että miksi ihmeessä minulla oli alunperin kysymysmerkki hänen perässään että lähetänkö kutsun, SIIS TOTTAKAI MINÄ LÄHETÄN!!! Nyt nolottaa ja tuntuu niin ihanalta että soitin hänelle. Toivon todella ettei hän kanna kaunaa minulle kun en aijemmin ole hänelle soittanut, ettei hän ole päässyt jakamaan kanssani niitä raskauden tuottamia iloja ja synnyttämisen jännitystä. Onneksi hänellä on silti olemassa paljon myös muita ystäviä ja perhe, joka varmasti tukee häntä täysin!!! <3

Ja vielä päivityksenä, soitin hänelle vielä uudelleen kun se kyynel nyt oikeasti vierähti poskelle! Pyysin anteeksi, on kyllä niin ihana kuulla hänen äänensä. Ja uskaltaa kertoa mitä oikeasti tuntee! Hän tuntee kuintenkin minut ihan läpikotaisin. Nyt kyllä on niin onnellinen olo, että tähän on hyvä lopettaa! :)

Täältä

Kaasojen pukeutuminen

Kaasoni eivät VIELÄ ole löytänyyt mekkoja häihin. Mutta kovasti olemme internettiä selailleet. Ja he tietenkin itsekseen. Annoinhan heille vapaat kädet päättää. Meidän paikkakunnalla kun ei ole oikeastaan mekkoja, niin netti on hyvä keksintö. :) Toinen kaasoistani haaveili jo että tilaisi ulkomailta erään kauniin mekon. Noh eilisestä postauksesta voi varmastikin päätellä miksi nyt ei sitten niin käykään. ;P Siihen muuten tässä välissä palatakseni, katsoin juuri lahetyksen tilannetta PAKETTI ON LÄHTENYT TULEMAAN MINULLE!!! JEEE! :) Mutta palataanpa aiheeseen. Eli kaasojen mekkoon. Toinen kaasoistani on tosiaan raskaana ja laskettu aika on kesäkuun lopussa. Tämän vuoksi hän ei edes pysty kokeilemaan mekkoja, masu on jo aika iso. :) Eilen katselin mekkoja ihan huvin vuoksi netistä ja näyttelin kaasoilleni, lopulta sieltä löytyi eräs tosi kivannäköinen mekko ja kumpikin kaaso piti siitä. VAU! Enpä olisi uskonut että he voisivat harkita samannäköistä mekkoa, ei siis ajatuksena samasta mekosta vaan siksi että heillä on niiiiiin erilainen maku. :> Minusta ajatus että heillä olisi samanlainen mekko on aikas kutkuttava, mutta katsotaan nyt. Eli tilattiin sitten mekot heti, että toinen kaasoista saa kokeilla miltä tuntuu ja raskaana oleva voi kans arvioida sitten miltä näyttää. :D Hänelle tilasimme normaalia kokoa yhden koon isomman, voi sitten siitä lähteä pienentämään ennen häitä. Ja koska olen tylsä tyyppi en halua vielä paljastaa  mekkoa, mutta annan näytteen siitä:

Jos kaasot eivät "kelpuuta" tätä mekkoa niin sitten paljastan siitä kuvan. Muutoin kysyn heiltä luvan mitä mieltä ovat. En usko että tätä blogia kuvaan häävieraitamme on käynyt lukemassa, mutta silti. :P Jos he tähän mekkoon päätyvät, luultavasti siihen tullaan pieniä muutos töitä tekemään. Siis kun mekko on lyhyehkö, niin sille asialle täytyy jotain tehdä. ;) Mutta nyt odotetaan pakettia.

Hieman hääauto päivitystä. Katsotaan miten auton käy. J on kyllä tunnollisesti ollut sitä sairasloman jälkeen rakentamassa ja nyt edessä olisi auton maalaaminen. Ikävää maalaamisessa vain on hinta! :( En tiedä miten auttaisin J:tä saamaan rahat kasaan maalaamista varten. Kun siis onhan meillä säästössä rahaa, mutta kun olen laskenut että ne menevät muutoinkin häiden järjestelyyn. :/ Täytyisi ihan alkaa laskemaan mitä puuttuu ja minkäverran niihin on varattava rahaa. Siis kun tiedänhän minä että meidän säästöt muutoinkaan riittävät juuri ja juuri häiden järjestämiseen. Mutta en haluaisi jättää J:tä yksin huolineen. Täytyy melkeinpä alkaa kaasolle soittamaan ja sopimaan että aletaanpa laskea ja budjetoimaan häämenoja. :) Maalaamiseen pitää varata noin 1000euroa (kun hän on itse tehnyt valmistelut maalaamista varten, eli maalari ei joudu purkamaan tai hiomaan mitään vaan keskittyy pelkkään maalaamiseen) ja tällä hetkellä kun menoja on paljon tuo summa on vaikeaa säästää. :/ Mutta asioillahan on tapana järjestyä, jollain tavalla! :) Näin vain täytyy ajatella. :)

Tullimaksut

Eli aiheeseen joka on itselle hieman kyllä vieras. Aijemmin joku kyseli minulta tullimaksuista, että tuleeko niitä kun tilaa ulkomailta. Aijemmin en ollut asiasta oikeastaan ollenkaan tietoinen, silloin lueskelinkin tullimaksuista ym. netistä. Siltikään en asiaa ollenkaan ymmärtänyt. ;P Pienenä vinkkinä morsiammille että suosikaa kotimaista vaikka se hieman enempi maksaisikin. Itse kovasti toivon että tuotteet ovat vaivan ja odottamisen arvoisia. :)

Tilatessani morsiustytöilleni mekot ajattelin että ompas edullista ja ilmanmuuta tilaan. Mekkojen hinta oli 33 euroa/mekko, kengätkin tilasin samaa kyytiä 20,60 euroa/pari ja itselleni tilasin pitsi sateenvarjon joka ei myöskään ollut hinnalla pilattu eli 11,50 euroa. MUTTA tilauksen hintaa nosti toimituskulut 15,30 + toimitusvakuutus 4,15. No joo hinta oli nyt 138,15 euroa. Ei tämäkään paha hinta. Tilauksen olen tehnyt jo aikaa sitten, alunerin toimitus aikana näkyi 10 päivää, mutta kun olin tilauksen tehnyt tuli toimituspäivien lisäksi pakkaus ja räätälöinti aikaa. Tilauksen tein helmikuun alussa, noh ei tämäkään minua silti haittaa onneksi olin tarpeeksi ajoissa liikenteessä. Ja toivottavasti ei tarvitse mitään palautella. Mutta sitten tähän päivään, sain tosiaan viestin että paketti on jäänyt tulliin ja ALV täytyy maksaa. Postista tuli kirje jonka mukaan pystyn maksun hoitamaan itse (muussa tapauksessa FedEx:ille pitää lähettä tarvittavia tietoja ja he hoitavat asian ja perivät siitä vähintään 13,02 euroa). No halusin kuitenkin hoitaa asian itse että osaan tarvittaessa jatkossakin. Aloin täyttelemään tullin sivuja FedExin lähettämän lappusen mukaan, mutta minulla oli tässä lapussa ihan väärät koodit ja jouduin soittamaan ensin Tullin asiakaspalveluun, josta antoivat oikeat koodit. Sitten minulta puuttui joku AREXIN MRN numero, jota ei kuitenkaan oltu laitettu lappuun vaan FedExille piti erikseen tästä soittaa että laittavat sen minulle sähköpostilla. :S

Loppujen lopuksi maksoin VIELÄ noin 38 euroa lisää... :S Näin se tietämätön kärsii. ;P Eli siis 57,45 euroa enemmän kuin tuotteet tekivät. :/ Mutta toivon todella että tuotteet ovat sen arvoiset. :)

Vielä pientä valitusta nimimerkillä Nettitilauksiin pettynyt! Olen nyt hääjuttuja tilannut netin kautta muutoinkin jonkun verran ja muutaman jutun joutunut palauttamaankin. Olen todella pettynyt siihen että luotettavatkin firmat tekevät tavaroiden palauttamisesta vaikeaa. Toisessa en löytänyt netti sivuilta kuinka tuote palautetaan tai oikeastaan mahdollisesti vaihdetaan toiseen. Laitoin sähköpostia, mutta minulle ei vastattu -> sitten soitin sinne ja minulle luvattiin että asiaa käsittelevälle henkilölle jätetään pyyntö vastata sähköpostiin -> odotin jälleen pari päivää ja soitin vielä uudestaa, no toinen henkilö ohjasi puhelun asiaa käsittelevälle henkilölle ja sain tavar palautettua, mutta olisin joutunut tekemään ihan uuden tilauksen, jos halusin vaihtaa eri tuotteeseen. No se tilaus jäi tekemättä, mutta onneksi löydän samat tuotteet myös paikkakunnan kaupasta. Toinen paikka josta tilasin ja olisin halunnut palauttaa, ei sekään ollut niin helppoa kuin olisin itse tahtonut. ;P Eli minun käskettiin tulostaa heidän nettisivujen kautta palautuslomake, täyttää se ja... No onneksi äidiltäni löytyy tulostin, joten tavarat lähtivät postiin!!! Mutta enpä sitten sen jälkeen ole sieltäkään mitään tilannut, vaikka joskus olisi haluttanut.

Mutta joo, taidan lopettaa tämän aamun sydämen purkamisen nyt tähän ja ruveta yöunille. Olin nimittäin viime yön töissä ja kotiin tultuani oli selvitellyt tullimaksuja. :S Toivottavasti nyt ei enää mitään ylimääräisiä kuluja enää tule. :) Enkä minä silti netti tilausta vastaan ole, osaanpa tästä lähtien varautua ylimääräisiin maksuihin. Mutta tiedoksi siis muillekin morsioille, että KYLLÄ tulli perii ALV:n jos tuotteiden hinta nousee tietyn rajan yli (noin 20 euroa?).