Leipomuksia

Kylläpäs on nyt laiskuus iskenyt tämän blogi kirjoittamisen kanssa. Olen nyt kutonut perheen pienimmille ja muutoinkin tehnyt käsitöitä, jopa hääjuttuja. Ja tosiaan viime viikolla meillä oli tätin ja tätin mussukoiden laatu aikaa. :> Perjantaina hain 10v tyvären koulusta ja siinä kävikin sitten niin että hän oli iltaan asti meillä kylässä (asumme melkeinpä heidän naapurissa), välillä täällä meillä pyörähti hänen kavereitaan ja välissä myöskin hänen pikku veljensä. Vihdoinkin hän pääsi auttamaan minua hää jutuissa, teimme yhdessä taika taikina sydän paikkakortteja, joista aijemmin postasin täällä. Apuna meillä oli tekemässä myös yksi hänen kaverinsa. Meillä oli urakka, mutta tytöt olivat ripeitä tekemään. :>> Siispä nyt kuvien kera DIY taikataikina paikkakortit:

1. Näkyy tarvittavat ainekset eli:

• 1dl vettä
• 1dl suolaa
• 2dl jauhoja
• 1rkl öljyä.

2. Sitten muotoillaan sydämet ja puukon avulla tein sydämiin viillot ja hieman muotoilin

3. Siinä ne odottavat uuniin menoa. Kuvasta hyvin näkyy oman käden jälki ja että jokainen paikkakortti on uniikkiteos. :>

4. Taikataikina sydämet paistettiin 150asteessa. Ne kyllä kuivuvat myös huoneen lämmössä, mutta se vaatii paljon aikaa. Minulla sydämet olivat kokonaisuudessaan noin 2tuntia uunissa.

 5. Vajaan tunnin uunissa olon jälkeen pitsin sydämiin pystyyn taitetun paperin palan, ettei nimikortille tarkoitettu vako turpoa umpeen.

6. Uunista juuri pois otetut paikkakortit.

1. ja 2. Näkyy sydän maalaamattomana ja sitten kun se on jo saanut hieman väriä pintaan. Paikkakortti on vielä testi kortti, teen sitten oikeasti hieman isommat ja varmastikin käytän pitsikankaan sijaan sitä kakkupaperia.

3. Näkyy maalit joita käytin eli kaksi ylintä on akryylimaaleja (sekoitin punaisen akryylimaalin sekaan hieman ruskeaa, jotta sain lähemmäksi viininpunaisen sävyä). Ja koska meillä on niin voimakkaana esillä helmen sävyt ja helmet (kaasojen+morsiustyttöjen hiuskorusteissa, kutsuissa ym.) niin halusin sydämiinkin hieman "helmeä". Minulle ei ole käynyt ilmi vielä että mikä tuo kolmas maali on nimeltään, mutta sillä sai kivasti siroutta ja "puoli helmiä" sydämiin.

Yllä "komeilee" eilen leipomani mustikka muffinsi. Ulkonäöllä en kehuisi, mutta maku oli sitäkin parempi. ;> Muffinsin kohosivat hyvin uunissa, mutta sitten kun ne olivat valmiita laitoin uunin kiinni ja jätin muffinit vielä lämpimään uuniin (sillä välin kun vielä puunasin keittiötä) ja kun otin muffinit pois uunista ne olivat ihan lässähtäneitä. :/ Mutta harjoitus tekee mestarin, niinhän se oli? ;) Suunnitelmana olisi että tekisin näitä mustikka muffineja häihin, nam nam.

Jaan nyt sitten mufininkin ohjeen teidän kanssa:

Muffineja tulee 12 kpl-20 kpl, riippuen muffinivuoan koosta

• 2 kananmunaa
• 1½ dl- 2 dl sokeria
• 100 g voisulaa
• 1½ dl kermaa
• 1-2 dl tuoreita mustikoita (itse laitoin ehkä jopa reilu 2 dl)
• 3 dl vehnäjauhoja
• 2 tl leivinjauhetta

Vatkaa muna ja sokeri ensin, lisää sitten sula rasva ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja lisää vielä kerma. Lopuksi mustikat (itse seloittelin mustikat varovasti selaan, etteivät hajoaisi). Kaada taikina paperisiin vuokiin tai muffinivuokiin. Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia.

Kun oli saanut muffinit uuniin, laitoin suklaan astiaan ja vesihauteeseen sulamaan. Kun otin muffinit pois uunista, lavitin päälle suklaa kuorrutteen. Tähän annokseen riittää hyvin esim. Fazerin puolikas suklaalevy.

Ja NAM NAM!!! Hyviä tuli!!!

No niin ja nyt minä riennän nukkumaan, tulin nimittäin hetki sitten yövuorosta kotiin. :) Hyvää päivän jatkoa kaikille!!! Ja myhäistä laskiaisen toivottelua myös!